緑風会の日常スタッフブログ

2020年4月11日
🌸お花見献立(グリーンホーム)🌸

2020年4月3日の🌸お花見献立🌸を紹介します

 

💮メニュー

🌟桜ちらし

🌟すまし汁

🌟キャベツとささみの酢味噌和え

🌟茶碗蒸し

 

・刻み食

・ゼリー食

 

💮おやつ

🌟豆腐蒸しパン

🌟抹茶の豆腐ムース

 

 

 

桜ちらしは、桜の葉を混ぜ込んだちらし寿司にしてみました

かまぼこと大根、枝豆で満開の桜をイメージしています( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

 

豆腐蒸しパンは、ピンクと緑で春の色に仕上げてみました。

抹茶の風味と中に入れた金時豆がアクセントとなっています💠💠💠

以上、厨房からの春のお便りでした~◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

 

(Yu)

 

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