こんにちは！グリーンホームです。防災について・・

防災の日は毎年９月１日ですが、３月１１日は防災意識を育てる日です。３月１１日に発生した東日本大震災の教訓を忘れずに、グリーンホームでも行動を見つめ直すきっかけとして１日遅れましたが、１２日のお昼に防災訓練食をメニューとしたお食事をいただきました🥄

～メニュー～

〇鶏そぼろ丼（付け合わせ：インゲンと紅ショウガ）

〇味噌汁

〇オレンジゼリー

実際にシミュレーションをしながら作ってます

炊き出し用ご飯、卓上コンロで湯を沸かし・・

これがなかなか大変💦

普通食🥄

ソフト食🥄

厨房のみなさん、ありがとうございます。そぼろにしっかりと味が付いていて、味噌汁も大満足！！防災食ってこんなにおいしいのね・・入居者の皆さんのお口にもあったようです(*^▽^*)

災害シミュレーションをしながら行うことで、大変な部分や改善点、注意する部分などがわかって再確認、再認識することができました。📝

突然、災害が起きても、慌てることなく行動できるように防災意識を忘れることなく、取り組んでいこうと思います。🍃Y🍃