2023年3月22日晴れ グリーンホームデイサービスセンターにて
昨年11月にご利用者様から『かき菜』の苗🌱をいただき、
本日、無事、収穫🥬の時期を迎えることができました👨🌾
こんなに大きくなりました~٩(ˊᗜˋ*)و
かき菜は北関東で古くから栽培されている伝統野菜だそうです。
みそ汁の具にしたり、和え物、炒め物、天ぷら等 様々な調理が楽しめます。
比較的育てやすいので、家庭菜園初心者にはおススメの野菜だそうです!!
職員が調理をし、昼食時に召し上がっていただきました🍚
春の香りを感じていただけたかな(๑•᎑•๑)♬*゜
(Yu)