グループホームいずみの里です😃
梅雨が明けてジリジリと暑い日が続きますね
6月に漬け込んだ梅を干すタイミングが来ました!!
重ならない様にせっせと並べます
皆様の手際の良さにはびっくり🙀🙀!!!
うん、やっぱりね~
皆、家では毎年梅干し作りしてたって…
梅干しを干す風景はいいですね~🎐
酸っぱいにおいが漂っています
干しあがる前の梅干しの味見です
(これ、必ずやりますよね。)
すっぱ~いっ!!けど、美味し~!
日陰に寄せて、ひっくり返し作業です
良い具合になってきましたよ
カンカン照りだったので、2日間で十分干しあがりました🌞
「昔ながらのおばあちゃんの梅干し👵」完成ー!
ちなみに塩分は10%で漬けました
これ、売れるんじゃないかなあ😄
いずみの里農園の野菜も毎日沢山採れるので
食卓には自家製の梅干しや野菜が並びます
こちらのトウモロコシ🌽は昨日ご近所の農家の方から頂きました
先日、利用者様とお散歩に行ったとき
「トウモロコシ🌽出来たら、いずみの里にあげようと思ってるの!」
と、声をかけてくれていました
ありがたいなぁ…🤣
最高に甘くて美味しかったです😆💕!
(W)