グループホームいずみの里です。😀
2022年大晦日、板荷の直売所でそば粉を買って手打ちそばを作りました。
いずみの里の利用者様はそば打ち経験者が多いので、話がはずみます。
小規模の分とグループホームの分を作るので職員は汗だくですが、
利用者様の応援があって無事完成!!
茹でたら、ちょっと切れそばになってしまいましたが、
利用者様には食べやすかったみたいです。負け惜しみかな。(笑)
かけそばをご希望の方もいましたよ。おかわりして頂けました。
2023年元旦です。
絵馬に願い事をかかれています。
お昼におせち料理を食べて頂きました。
1月2日には手作りの和菓子。
さつまいもをつぶしたものであんこを包んであります。
上には扇型のさつまいもがかざってあります。
お雑煮も食べて頂きました。
お豆腐を使ったお年寄りにも食べやすいお餅が入っています。
皆様喜んで下さいました。
2023年、今年も良い年になりますように!!
(W)